01 / ABOUT THE PLACE
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채소를 넉넉하게 섭취하고 싶거나 바쁜 틈을 타 빠르게 끼니를 해결하고 싶을 때 샌드위치는 좋은 선택지가 된다. 긴시초역 인근 라쿠텐치 빌딩 1층에 자리한 Subway에서는 주문 카운터에서 빵과 속재료, 드레싱을 차례로 골라 취향에 맞는 메뉴를 즉석에서 조합할 수 있다.
대표 메뉴로 자리 잡은 '새우 아보카도'는 탱글탱글한 새우의 식감과 부드러운 아보카도가 균형 있게 어우러진다. 훈연 향을 입힌 돼지 삼겹살 베이컨에 세미 드라이 소시지를 더한 'BLT'나 달콤 짭조름한 소스가 입맛을 돋우는 '데리야키 치킨'처럼 든든한 메뉴도 다양하다. 에그 샐러드나 마스카르포네 치즈, 피클, 할라페뇨 같은 유료 토핑을 추가해 원하는 맛의 포인트를 살리는 재미도 있다.
샌드위치 곁들임으로는 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 포슬포슬한 식감을 살린 '웨지 감자(코로코로 포테이토)'가 잘 어울린다. 감자와 음료를 묶은 세트 외에도 바지락의 감칠맛이 우러난 건더기 듬뿍 토마토 클램 수프나 콘 수프를 곁들이는 수프 세트를 선택할 수 있어 그날의 기분에 맞게 조합하기 좋다. 매장에서 구워내는 초코칩 쿠키 등 디저트류도 마련되어 식후 휴식에도 유용하다.
아담한 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자 하는 점심이나 빠른 식사에 부담 없이 들르기 좋다. 야외 테라스석도 갖추고 있어 날씨가 좋은 날에는 바깥바람을 쐬며 샌드위치를 즐기기에도 알맞다.







